第28章 淋鹵法（第3頁）

“是咸的！”

他忽然滿臉激動地大叫一聲，整個人都跳了起來。

聽到這話，秦虎、狗娃子等人紛紛將學(xué)著吳鐵柱先前的動作，將手指在鍋底一抹隨后放入嘴中。

“沒錯，是咸的！”

“這是什么啊，味道可比家里的鹽好吃多了！”

“狗日的老天爺，我們終于成功了！”

“”

一時間，眾人竟有些喜極而泣。

他們從今年開春到現(xiàn)在一直想要做的事，今天終于做成了。

文先生將附著在鍋底的鹽巴刮下了一點放在手心上仔細(xì)端詳了一會兒，隨后又用舌尖嘗了嘗。

“許公子，這該不會是細(xì)鹽吧？”

聞言，其他人也是一臉震驚。

怪不得眾人如此大驚小怪，尋常百姓能接觸到的只有粗鹽，甚至條件再差一些的人家所吃的粗鹽里還經(jīng)常混合著沙粒。

絕大多數(shù)的私鹽販子所售賣的私鹽便是這種。

細(xì)鹽，只有富貴人家才吃得起。

價格相比粗鹽，自然也算得上是一個天上，一個地上。

許瑯笑了笑，“這算什么，現(xiàn)在的鹽還不是最好的！”

聽到現(xiàn)在的鹽還不是最好的時候，眾人都不由地瞪大了雙眼。

“許公子，你究竟是怎么做到的？”

許瑯也不打算藏私，向眾人解釋道：“我剛才用的是淋鹵法來提煉鹵水的濃度，沙子能夠富集鹽分，過濾雜質(zhì)，用淡水則能完美地將這些鹽分剝離出來形成濃鹵水。”

“以后咱們將這片灘涂改造一下，將細(xì)沙均勻地鋪成沙田，利用漲潮時引入海水浸漬沙層?！?/p>

“退潮后再利用陽光暴曬，使鹽分結(jié)晶與沙粒間，每日如此往復(fù)個四五次，直至沙中鹽分飽和?！?/p>

“這樣出來的鹽沙比我剛剛用到的要好很多，出來的鹽自然也會好很多?！?/p>

“我們還可以用加入草木灰，這樣一來咱們的鹽就會潔白如雪一般！”

“”