第六十六章：天雷勾地火，久旱逢甘霖（第3頁）

“看你這眼神兒，你是要把我生吞活剝了不成？昨晚折騰得骨頭都要散架了，真是個冤家！看著人不壯實，力氣比那拉車的大騾子還足。”

第六十六章：天雷勾地火，久旱逢甘霖

雖是抱怨的語氣，可她嘴角的笑意卻壓不住，眼底滿是藏不住的滿意。

李逸走過去從背后輕輕摟住她的腰，在她耳邊低聲調侃：“嫂嫂滿意就好。”

張繡娘的臉頰瞬間紅透，拍開他的手：“哎呀大半天的別胡鬧，趕緊做活吧！”

屋外的雪還在下，昨晚的細碎雪沫子，如今已成了漫天飛舞的雪片，落在地上簌簌作響，地面已經積了薄薄一層白雪。

李逸把石磨搬到屋里準備制作豆腐，如今他的力量屬性已經提升到5點，身體素質碾壓何鐵牛。別看他外表依舊是有些瘦弱，但脫下外衣就能看到，身上布滿了線條流暢的肌肉，雖不粗壯卻充滿了爆發力。

他和張繡娘一起忙活配合得格外默契，張繡娘負責添豆子加水，李逸則推著石磨研磨，磨盤轉動的聲音與豆漿滴落的聲音交織在一起。

李逸時不時湊到張繡娘耳邊，說些俏皮話逗弄她，讓枯燥的勞作多了幾分趣味。

張繡娘本就心靈手巧，磨豆子的手法漸漸熟練，甚至比李逸還要利落，唯一欠缺的便是豆腐點鹵的技巧，等她把這手藝也掌握了便能獨挑大梁。

看著張繡娘圍著灶臺忙碌的身影，李逸忽然想到了豆腐西施這個詞，忍不住笑了出來。

他走上前幾乎是將張繡娘摟在懷里，手把手教她如何點鹵：

“嫂嫂，你看好，這石膏水可是要慢慢加，一邊加一邊輕輕攪，攪出漩渦這樣石膏水才能和豆漿充分融合，不會沉積在一處。”

石膏點鹵原有兩種法子，直接用生石膏是古法。

另一種是將生石膏煅燒成熟石膏，用熟石膏點鹵三五分鐘便能成型，比生石膏節省不少時間，這是后世改良的法子，優勢明顯，可缺點也突出。

熟石膏不易掌控，稍不留意就會結塊影響豆腐口感，而且想要將生石膏完全煅燒透，普通柴火的溫度遠遠不夠，李逸眼下的條件只能將其燒至半熟，達不到預期效果，索性便沿用古法用生石膏點鹵。

“呦！好濃的豆香味兒啊！”

王金石剛走進馬廄，就聞到順著寒風飄過來的濃郁豆香，心里一動當即吩咐身邊的伙計：

“你去后院那院門口守著，不許外人靠近啊，若是看到形跡可疑的人立刻來稟報，一個時辰后我讓人來替你。”

“是，店主！”伙計連忙應下，快步往后院走去。

王金石心里很清楚，陳林那老狐貍必定不會善罷甘休，說不定還會派人來偷學配方或是搶奪工具，小心提防總是沒錯的。

抬頭看了看漫天飛雪，眉頭微微皺起。

昨晚還是細碎雪沫今早竟成了鵝毛大雪，照這個勢頭下下去用不了多久就要大雪封路。

“唉……這鬼天氣，又該有窮苦人凍死餓死了。”王金石低聲感慨了一句，轉身回到酒肆后廚。

今日天寒，他打算讓伙計多燉些肉加點白玉豆腐和凍豆腐，吸飽了湯汁的凍豆腐吃起來格外入味，昨日他給老娘送了些白玉豆腐，老娘吃得贊不絕口。

王金石砸了咂嘴，想起李逸那日做的那面條，最適合這種冷天食用，吃上幾口熱面喝一碗熱湯，渾身都能暖透。

“那面條……不知何時才能讓李兄弟再做上幾碗。”

王金石心里盤算著，眼珠忽然一轉，陳林和縣丞張賢有關系，李逸和縣尉趙川交好，而這二人之上還有縣令伍思遠大人。

若是等豆腐的名聲傳到縣令耳中再派人來買，倒不如現在就親自送過去請縣令大人嘗嘗鮮，這份心意自然不同。