鹽水的咸鮮與蔥花的清香完美融合,讓豆腐的味道更顯豐富,清爽可口,最是下飯。
“夫君,真是神奇!只是加了點鹽水和蔥花,味道就完全不一樣了!”
秦心月也忍不住驚嘆,其他人紛紛點頭附和,筷子不停往碗里夾。
最后壓軸的是煎豆腐。金黃的外皮微脆,咬下去咔嚓一聲,內里卻依舊軟嫩,外酥里嫩的口感層次鮮明,油脂的香氣將豆香放大了數倍,帶來強烈的味蕾沖擊。
就連見多識廣的秦心月,也忍不住動容:“此物這般美味,即便放在皇宮之中,怕是也算得上稀罕吃食,我們今日竟能這般暢快地享用。”
白雪兒吃得眼睛都亮了,根本顧不上說話。
豆子仰起頭,小臉糾結在一起最后下定決心說道:“三叔,我不學打獵了,你教我做豆腐吧!”
一句話將眾人都逗笑,輕松溫馨的氛圍在小屋中彌漫。
和饅頭一樣,豆腐也獲得了所有人的一致好評,都說這般美味,即便是王公貴族也會喜愛,帶到縣城去賣,定能賣出高價。
李逸靈機一動,到時就給它取名白玉豆腐,既顯貴氣又貼合其色澤,名字好聽了,售賣的價格自然也能往上提一提。
這么一想,他明日怕是又要跑一趟縣城,和王金石商議豆腐的售賣事宜。
一頓飯吃完,眾人還在回味豆腐的鮮香,尤其是白雪兒和豆子,嘴里不停念叨著,怕是連做夢都會夢到吃豆腐。
晚飯過后,李逸去了一趟何鐵牛家,已有好幾日沒見到他。
還沒走到院門口,就聽到咚咚咚的聲響,那是木樁撞擊石臼脫粟米的聲音,沉悶而有節奏。李逸不禁感慨,何鐵牛名字里帶個牛字,性子也真如老黃牛一般,從早到晚不知疲倦地干活。
說到黃牛,齊武帝深知耕牛對農耕的重要性,早已下旨禁止私自殺牛吃牛肉,這也是王記酒肆里難覓牛肉蹤影的原因,就連羊肉也算得上稀罕物。
“鐵牛哥,是我!”李逸在院門外喊了一聲。
錘擊聲當即停下,片刻后,何鐵牛披著一件破冬衣迎了出來,臉上滿是驚喜:“哎呦!李三兄弟,你咋來了?快進屋暖和暖和!”
今年冬天能足不出戶就賺到錢,全靠李逸提供的脫殼工具和法子,何鐵牛心中一直感激,對李逸的到來自然格外熱情。
“不了,鐵牛哥,我就是來跟你說句話,說完就回去。”李逸擺了擺手。
“明日我要去趟縣城,想麻煩你幫忙多弄些木柴。最近我家灶火用得多,木柴燒得快,等我回來,再給你琢磨個更賺錢的活計。”
何鐵牛拍著胸脯,爽快地答應:“哎呀,兄弟!不過是砍些木柴,多大點事!明天我給你多砍些,保證夠用,你放心去縣城就是!”
看著李逸的身影消失在夜色中,何鐵牛關上院門,轉身回屋。
外屋門口,劉氏正皺著眉頭站在那里,見他進來,語氣不善地問道:
“誰呀?大晚上的還來敲門。”
“哦,是李三兄弟,他讓我明天幫他砍一天柴。”何鐵牛笑著回答,語氣中滿是不在意。