王金石連忙招呼伙計幫忙,自己則端著一個碩大的木托盤,上面擺滿了碗碟,興沖沖地往前堂走去。李逸緊隨其后,身后的伙計們也端著托盤魚貫而出。
前廳里。。。。。。
八位老板正坐得有些不耐煩,忽聞一陣濃郁的香氣襲來,瞬間都坐直了身子,眼神不由自主地投向香氣傳來的方向。
一兩張桌子先后被擺滿:一碗碗潔白爽滑的面條臥在濃湯里,上面撒著翠綠的蔥花,一盤盤金黃酥脆的炸豆腐,油光锃亮,一碗碗蔥拌豆腐,白綠相間,清爽可口。
還有燉得入味的豬肉燉豆腐,湯汁濃郁,飄著肉香,晶瑩剔透的豆芽炒肉,脆嫩爽口,凍豆腐吸飽了湯汁,看著就入味。
“諸位老板,容我介紹!”王金石清了清嗓子指向身邊的李逸:“這位是李逸李兄弟,你們吃的饅頭,還有眼前這些新奇吃食,全是他的手藝!”
李逸笑著抱拳行禮:“見過各位老板,粗茶淡飯,不成敬意,諸位先嘗過咱們再說其他?!?/p>
他一一介紹菜品:“這是白玉豆腐,有拌、炸、燉三種吃法,這是豆芽,脆嫩爽口,這是面條,暖身養(yǎng)胃,還有凍豆腐,吸湯入味。”
王金石早已按捺不住,還沒坐下就拿起筷子夾了一大口面條塞進(jìn)嘴里,滾燙的湯汁裹著筋道的面條,鮮香四溢,他忍不住贊道:“哎呀。。。。。好吃!太好吃了!比粟米粥好吃百倍!”
眾人見狀,也紛紛動筷。一時間,前廳里只剩下碗筷碰撞聲和贊嘆聲:
“這白玉豆腐真是絕了,豆香醇厚,口感細(xì)膩!”
“豆芽脆嫩,配著肉吃一點(diǎn)不膩!看起來像是黃豆,如今天寒地凍,這物是如何種出來的?”
“這個面條筋道,湯汁鮮美,冬日里吃一碗,渾身都暖了!好東西!好東西!”
不過半個時辰,桌上的菜肴便被一掃而空,每個人都吃得紅光滿面,贊不絕口。
之前對李逸衣著打扮有幾分輕視的老板,此刻看向他的眼神,滿是敬畏與貪婪,仿佛看到了財神爺。
李逸站起身,笑著問道:“諸位老板,吃得還滿意?”
“滿意!太滿意了!”眾人連連點(diǎn)頭,山羊胡老板率先開口:“這位李兄弟,王掌柜說你愿意分享饅頭配方,不知此事當(dāng)真?還有這些吃食,能否也教給我們?”
“自然當(dāng)真。”李逸點(diǎn)頭。
“不過我有個條件,第一諸位需以王記酒肆馬首是瞻,日后陳家若針對,還需大家同心協(xié)力應(yīng)對。第二,饅頭配方我會在半個月后公開售賣,今日在場諸位可優(yōu)先合作,我會讓人親自教你們,你們提前物色靠譜的人來學(xué)。第三,后續(xù)其他吃食的配方,我也會陸續(xù)推出,不過售賣方式,我不收取一次性費(fèi)用,要按諸位每日營收抽取兩成利錢?!?/p>
眾人聞言,紛紛思索起來。山羊胡老板沉吟道:
“兩成利錢雖不算少,但這些吃食如此新奇,定然能吸引大批客人,算下來我們并不吃虧?!?/p>
“是啊!陳家行事霸道,我早就看不慣了,若能聯(lián)手,也不用怕他打壓!”胖老板附和道。
一番商議后,八位老板盡數(shù)同意合作,離開時個個面帶喜色,仿佛已經(jīng)看到了源源不斷的銅錢進(jìn)賬。
第六十一章:真香!
送走眾人,王金石拍著李逸的肩膀,感慨道:
“李兄弟,你可真是深藏不露啊!這些吃食比饅頭還要搶手,尤其是那面條和白玉豆腐,日后定能大火啊!”
“王大哥過獎了?!崩钜菪Φ溃骸拔倚枰銕臀艺乙惶幵鹤?,最好離酒肆近些,日后教大家制作這些吃食,需要個清靜地方?!?/p>
王金石連連點(diǎn)頭:“這有何難!我在酒肆后街就有一處空院,明日便收拾出來給你用,若是住得不習(xí)慣,我再給你買棟新的!”