第32章 一碗平平無奇的面（第2頁）

“各位老鐵，水友們，今天不做別的，就做一道你們每個人，從小吃到大的——蔥油拌面。”陸遠(yuǎn)的聲音通過麥克風(fēng)傳遍全網(wǎng)，平靜而有力。

直播間的彈幕瞬間炸了。

“？？？我脫了褲子就給我看這個？蔥油拌面？我奶奶閉著眼睛都會做！”

“散了散了，主播江郎才盡了，開始整爛活了。”

“樓下早餐攤?cè)昼娨煌耄鞑ツ氵@鍋都還沒燒熱呢。”

陸遠(yuǎn)對這些嘲諷置若罔聞。

他慢條斯理地切下一塊肥瘦相間的豬板油，小火慢熬。

隨著“滋啦”聲響起，透明的豬油在鍋中慢慢匯聚，濃郁的肉香開始彌漫。

他將切好的小蔥段投入油鍋，用筷子輕輕撥動，眼看著翠綠的蔥段在油溫的催化下，一點點變得焦黃、酥脆，釋放出一種能喚醒遠(yuǎn)古DNA的焦香。

與此同時，他另一只手也沒閑著，高筋面粉加水和成團(tuán)，反復(fù)揉捏、捶打，最后雙手一拉一甩，面條在空中劃出一道優(yōu)美的“S”形弧線，精準(zhǔn)地落入沸水之中。

整個過程行云流水，帶著一種近乎于道的美感。

彈幕的畫風(fēng)開始悄然改變。

“臥槽，這個熬豬油的手法，我好像在哪見過……”

“等等……我奶奶以前就是這樣，一邊哼著不知名的地方戲，一邊給我炸蔥油的……”

“這面甩得，有點東西，不是預(yù)制面能比的。”

當(dāng)?shù)谝豢|金黃的蔥油澆在煮好的面條上，發(fā)出“刺啦”一聲時，那股霸道又溫柔的香味仿佛突破了次元壁，透過屏幕精準(zhǔn)地鉆進(jìn)了每一個觀眾的鼻腔。

彈幕徹底瘋了。

“哭了，我想我外婆了，她做的蔥油拌面就是這個味兒！”

“我一個猛男，為什么看著一碗面條會流眼淚？”

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“已下單回家的機(jī)票，什么破班不上了，我要回家吃我媽做的飯！”

“想回家+”

就在直播間情緒達(dá)到頂峰時，小桃開啟了分屏，同步進(jìn)行了一場“風(fēng)味指紋對比直播”。