第143章 爭一口氣（第1頁）

雨停后的物流園泛著潮濕的青草味，房車“深夜食堂號”的煙囪還在往外冒白汽，混著灶膛里未熄的柴火香。

陸遠蹲在車邊，左手抓著鋼絲球刷玄鐵鍋，右手手機屏幕亮得刺眼——熱搜第一條是“米其林突襲深夜食堂”，視頻里銀發老頭舉著金叉，身后六個黑西裝像一排墓碑。

“情緒操控？誘導依賴？”他用胳膊肘蹭了蹭鼻尖，鋼絲球刮得鍋底“吱呀”響，“合著我往飯里加迷魂藥了？”手機突然震動，是粉絲群99+消息轟炸。

他點開發送鍵，把熱搜截圖甩進去：“誰想吃被官方封殺的飯？現在報名，管飽?！卑l送鍵剛按下去，手機差點被震脫手，群里瞬間刷出上百條“我！”“算我一個！”“帶三碗的量！”

三小時后，物流園空地熱鬧得像過年。

最先到的是刀疤陳，他開著改裝面包車“哐當”剎在房車前，后車廂摞著十口砂鍋，每口都裹著保鮮膜：“陸老板，我面館存的老母雞高湯，夠燉十鍋紅燒肉。”老吳扛著一箱二手炒鍋從卡車上跳下來，鍋沿撞得他肩膀發紅：“這些鍋我擦了三遍，保證沒油腥！”連白空塵都來了，他穿件洗得發白的藍布衫，往陸遠手里塞了個油紙包，沒說話，轉身就去幫著搬桌子——油紙上洇著深褐色的油斑，陸遠打開聞了聞，是八角混著山胡椒的辛香，和他師父當年用的秘制香料一個味。

蘇曼的直播架支在房車頂，鏡頭掃過人群時，她的聲音帶著點興奮的顫：“各位觀眾，這里是‘深夜食堂保衛戰’現場——”鏡頭下移，拄拐的王姨正往保溫桶里裝醋，她膝蓋上還綁著醫院的護具：“我老伴兒說，當年他追我時，就靠一碗酸辣土豆絲騙到的人。”扎羊角辮的小學生踮著腳把保溫桶舉過頭頂：“我要給陸叔叔送糖！媽媽說甜的能讓人開心！”剛下夜班的工人抹了把臉上的機油，往桌上擺了瓶二鍋頭：“陸老板，炒完菜喝兩口，驅驅寒！”

陸遠蹲在灶前添柴火，火星子“噼啪”濺在褲腿上。

他望著圍過來的人群，忽然想起昨夜在薪火谷山洞里，巖壁上那些虛影——老廚師往他圍裙里塞蔥，書生把涼透的飯往他手里塞，少年舉著空碗說“我還能吃”。

現在這些人，不就是當年那些虛影嗎？

他拍了拍膝蓋上的灰站起來，鍋鏟往肩上一扛：“既然他們非要打分……那就讓他們嘗嘗什么叫‘不及格的滋味’。”

中午十二點整，物流園的大喇叭“刺啦”響了兩聲。

莫里斯·格雷踩著方頭皮鞋走進臨時搭的評審席，六名評審員跟在他身后，像六只被掐了脖子的鵝。

他掃了眼四周：沒鋪桌布的木頭桌子，沾著油星的粗瓷碗，人群里甚至有人舉著缺了口的搪瓷缸——“這就是你們的評審環境？”他扶了扶金絲眼鏡，聲音像冰錐扎玻璃。

陸遠端著青瓷碗走過來，碗里的蛋炒飯堆成小山，顆顆米粒裹著金黃的蛋液，鍋巴在碗沿焦得恰到好處。

“蛋炒飯·殘光版。”他把碗往桌上一放，“當年救醒凌霜的那碗?！?/p>

評審員A皺眉：“無擺盤，扣十分?！痹u審員B舉著溫度計：“溫度92。3℃，不符合米其林105℃標準，扣二十分?！蹦锼褂媒鸩嫣羝鹨涣Ｃ?，瞇眼：“米粒長6。2毫米，寬2。1毫米，與系統數據庫中‘優質炒飯米’參數偏差17%——”他筆尖重重落下，“零星，毫無技術可言?！?/p>

但那粒米剛觸到舌尖，莫里斯的瞳孔突然縮成針尖。

他想起七歲那年，孤兒院的冬天比現在還冷。

他蹲在洗衣房角落，聞著其他孩子飯盒里的肉香，舔著自己空碗邊緣最后一點飯粒。

管理員端著剩菜經過，看都沒看他一眼。

他當時想，要是能再吃一口熱飯，就算讓他跪下來求，也行。

“啪嗒。”金叉掉在桌上。

莫里斯的臉漲得通紅，眼淚不受控地砸在評分表上，把“零星”兩個字暈成墨團。

他猛地站起來，椅子“哐當”翻倒：“這不是味道的問題！這是——”