第144章 你打低分，我收雙倍（第1頁）

物流園的晨光才剛爬上圍墻，陸遠的灶臺前已經圍了三層人。

昨晚他群發的“帶好胃”消息像顆小炸彈，把附近寫字樓的白領、騎電動車的外賣員、甚至扛著蛇皮袋的搬運工都炸了過來。

凌霜抱著雙臂站在房車陰影里，刀鞘在晨光中泛著冷光——她特意把戰術靴擦得锃亮，就為了隨時能踩住想擠到灶臺前的冒失鬼。

“老板！

今天真做紅燒肉？“前排穿格子襯衫的程序員踮腳扒著欄桿，眼鏡片上蒙著層白霧，”我昨晚夢到您那鍋肉了，香得我鬧鐘響了都舍不得醒！“

陸遠正往砂鍋里碼五花肉，聞言抬頭樂：“怎么，怕我拿土豆絲糊弄你？”他用筷子戳了戳砂鍋里的肉塊——說是五花腩，其實瘦多肥少，邊角還帶著點焦褐，“今天這肉啊，是菜市場老周頭特意留的。

他說現在人都挑精排買，這帶皮的五花反沒人要，可老一輩人就愛這口，肥的潤，瘦的香，燉爛了連湯都能泡三碗飯。“

“切。”評審席傳來嗤笑。

穿酒紅色西裝的評審員把銀匙敲得叮當響，“連食材選品都不專業。

米其林三星餐廳的紅燒肉要用伊比利亞黑豬，皮下脂肪層要達到黃金三厘米——“

“這位老師。”陸遠突然打斷他，手里的木鏟往砂鍋邊一磕，“您說的那豬，我在系統商城見過。”他彎腰從灶臺底下摸出個小本本，翻到某頁推過去，“每公斤一千八，夠老周頭一家四口吃三個月紅燒肉。

您說的專業，是讓老百姓吃不起的專業？“

評審團霎時安靜。

莫里斯捏著鋼筆的手頓了頓——他注意到陸遠說“系統商城”時，陳博士在角落推了推眼鏡，指尖在手機上快速敲了兩下。

那是他們內部的“注意異常信息”暗號，可此刻他的注意力全被砂鍋里的香氣勾走了：焦糖色的醬汁裹著肉塊，油花在湯面打著旋兒，混著八角桂皮的香，直往鼻腔里鉆。

“上菜。”陸遠把砂鍋往評審席一放，瓷蓋掀開的剎那，白霧裹著肉香“轟”地炸開。

前排的外賣員吸了吸鼻子，喉結動得像在吞雞蛋；穿藍布裙的小桃攥著話筒，眼睛亮得能反光——她昨天講完母親的故事后，就主動當起了“情感記錄員”，專門收集食客的回憶。

“油脂超標，火候失控。”酒紅西裝率先開口，銀匙剛碰到肉塊就皺起眉，“你看這焦邊，明顯是翻炒過度——”

“您嘗嘗。”陸遠突然把椅子搬到評審席對面坐下，胳膊肘支在桌上，“光看不算數，您得用嘴評。”

莫里斯鬼使神差夾起一塊肉。

肉塊剛入口，他的瞳孔猛地收縮——肉皮軟糯得能化在舌尖，瘦肉帶著恰到好處的嚼勁，甜咸交織的醬汁里還藏著絲若有若無的黃酒香。

更要命的是那股子熱乎氣，從喉嚨直竄到眼眶。

畫面在眼前閃回：十二歲的他蹲在廚房角落哭，因為摔碎了裝紅燒肉的瓷碗。

父親黑著臉把他按在木凳上，筷子尖敲著空碗吼：“哭什么？

男人不準為一口肉掉淚！“可深夜里，他聽見廚房有動靜，爬起來偷看，正撞見父親對著冷掉的鍋發呆，用勺子舀起最后一塊肉，輕輕放在他昨晚摔碎的碗里。

“啪嗒。”鋼筆掉在評分本上。

莫里斯的手指死死摳住桌沿，指節泛白。