第147章 服不服（第1頁）

車輪碾碎最后一層晨霧時(shí)，陸遠(yuǎn)把貨車停在老鋼廠的大煙囪下。

那根生銹的鐵柱子像根戳破天的筆，在鉛灰色天空上劃拉著。

雨絲細(xì)得像針，卻凍得人鼻尖發(fā)紅——鐵爐城的冬天，連雨都帶著冰碴子。

“陸師傅！”人群里不知誰喊了一嗓子。

雨絲里攢動(dòng)的人頭突然掀起波浪，裹褪色軍大衣的、抱裹毯子孩子的、拄拐的老頭老太太，全往貨車這邊涌。

有個(gè)穿破棉鞋的小伙子跑得太急，差點(diǎn)摔進(jìn)泥坑，被旁邊戴紅袖章的大媽一把拽住：“急什么？陸師傅的飯又跑不了！”

陸遠(yuǎn)搖下車窗，混著飯香的風(fēng)撲進(jìn)來。

他望著人群里舉著的紙牌子——“星星食堂”“暖肚更暖心”，還有個(gè)歪歪扭扭的“陸大廚我愛你”，嘴角抽了抽：“小刀，把備用雨棚搭起來。凌霜，你去看著鍋，別讓哪個(gè)老爺子偷偷掀蓋子。”

“是。”凌霜抱著戰(zhàn)術(shù)傘跨下車，黑色披風(fēng)被雨打濕貼在后背，露出腰側(cè)的匕首鞘。

她往灶臺(tái)邊一站，雨絲落在傘面上噼啪響，倒真沒人敢往前湊了——除了個(gè)扎羊角辮的小丫頭，舉著張畫滿星星的紙踮腳：“姐姐，能幫我把星星貼鍋上嗎？”

凌霜低頭看了眼，傘尖輕輕挑起那張紙，別在灶臺(tái)的掛鉤上。

小丫頭蹦蹦跳跳跑開時(shí)，她耳尖悄悄紅了——陸遠(yuǎn)早發(fā)現(xiàn)了，這女武神總把這種“沒出息”的小動(dòng)作藏在披風(fēng)里。

“滋——”高壓鍋的氣閥剛響，三輛黑色公務(wù)車“吱呀”剎在空地邊緣。

帶頭那輛的車門甩得震天響，穿藏藍(lán)制服的男人踩著锃亮皮鞋跳下來，公文包夾在腋下像塊板磚：“都不許動(dòng)！”他抖開文件，雨水順著帽檐滴在“食品安全督導(dǎo)員”的胸牌上，“根據(jù)《高端餐飲規(guī)范管理?xiàng)l例》第37條，未經(jīng)星級(jí)認(rèn)證單位不得開展大規(guī)模供餐活動(dòng)！現(xiàn)在立即停止操作，查封食材——”

“哎哎哎。”陸遠(yuǎn)把鍋鏟往旁邊一擱，慢條斯理擦手，“同志，咱這是流動(dòng)食堂，又不是米其林餐廳，怎么就‘高端’了？”他掀開水桶蓋，舀了碗熱水遞過去，“先喝口熱乎的？您這皮鞋擦得能照見人影，雨里站著怪冷的。”

督導(dǎo)員被熱水燙得縮了下手指，臉漲得通紅：“少套近乎！”他指著灶臺(tái)，“你這口鍋多大？一次出餐多少份？超過百人就是大規(guī)模！再說了，你用的米——”他突然瞇起眼，“這米怎么泛著金光？是不是非法食材？”

人群“嗡”地炸開了。

有個(gè)穿工裝褲的漢子吼：“我們等了三天！孩子發(fā)燒就等這口熱飯呢！”抱孩子的大媽抹眼淚：“我孫子三天沒吃流食了……”凌霜的傘尖“咔”地戳進(jìn)泥里，雨珠濺起來時(shí)竟凝成細(xì)小的冰碴——她戰(zhàn)術(shù)靴上的粉色蕾絲襪，正隨著她繃緊的小腿若隱若現(xiàn)。

陸遠(yuǎn)慢悠悠掀開高壓鍋鍋蓋。

熱氣“轟”地涌出來，裹著米飯的甜香撞進(jìn)督導(dǎo)員懷里。

他夾起一粒米，放在桌上：“您要測溫度？這米出鍋68度，剛好不燙嘴。要測克重？每粒米1。2克，誤差不超過0。1。還是測擺盤？”他指了指旁邊小桃剛擺好的粗瓷碗，“咱這擺盤叫‘人間煙火’，您看這碗沿的缺口，像不像您家老太太用了二十年的那只？”

督導(dǎo)員的喉結(jié)動(dòng)了動(dòng)。

陳博士推了推眼鏡，手機(jī)屏幕突然亮起——是上周某連鎖快餐發(fā)布會(huì)的錄像。

畫面里，督導(dǎo)員舉著預(yù)制菜漢堡笑：“標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜才是餐飲未來，溫度誤差不超過2度，克重精確到0。5克，這才是現(xiàn)代飲食！”

“我去！”人群里有人喊，“合著您自己吃流水線，卡老百姓的熱湯飯？”“陸師傅的米要是非法，我家鍋都算大規(guī)模殺傷性武器！”彈幕在陳博士的直播屏上炸成一片，系統(tǒng)提示在陸遠(yuǎn)耳邊輕響：“【檢測到雙標(biāo)言論】【轉(zhuǎn)化功德+180】”

督導(dǎo)員的臉白了一半。

他剛要反駁，小桃擠上臨時(shí)搭的講臺(tái)。

她攥著話筒的手微微發(fā)抖，聲音卻像浸了溫水的棉線，細(xì)細(xì)的卻勒得人心里發(fā)疼：“三天前，張叔的女兒小慧重度抑郁，三天沒吃東西。昨天收攤時(shí)，陸師傅把剩下的酸辣土豆絲裝了盒讓我?guī)Ыo張叔。”她指向人群里的白胡子老頭，“張叔，您說。”

張叔顫巍巍舉起個(gè)搪瓷碗，碗里的湯水上浮著幾片土豆絲，湯是渾的，卻飄著油星：“小慧今早起來，端著這碗湯跟我說‘爸，我想吃熱乎的’。”他抹了把臉，“這是她半年來第一句主動(dòng)說話……”

空地上靜得能聽見雨絲打在鐵皮上的聲音。

小滿突然帶著“星星守護(hù)團(tuán)”的孩子們擠過來，每人舉著張手寫的星星紙：“我們不認(rèn)公章！”扎羊角辮的小丫頭把星星貼在督導(dǎo)員公文包上，“我們只認(rèn)這口飯暖不暖人！”