賽后第三天,深夜食堂還沒開門,門口就杵著一個熟悉又陌生的身影。
張師傅來了,沒再拎著那枚燙手的特級廚師獎章,而是像個遠行的苦修士,背著一口烏黑锃亮的鑄鐵鍋。
那鍋一看就是老物件,鍋沿被歲月磨得泛著溫潤的幽光,仿佛濃縮了一位廚師半生的煙火氣。
他往那一站,整個人的氣場都變了,不再是那個迷信標準化的“卷王”,倒像一塊準備回爐重造的生鐵。
陸遠正哼著小曲,慢悠悠地熬著一鍋老母雞湯,鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣把整個屋子都填滿了。
他掀開鍋蓋撇去浮沫,頭都沒抬,仿佛門口站著的不是曾經的對手,而是一棵不礙事的白菜。
“我愿交出我所有的標準化菜譜,包括那份得了金獎的‘分子松鼠鱖魚’,”張師傅的聲音沙啞而肅穆,每一個字都像是從喉嚨里擠出來的,“只求……求您能留下這口鍋,還有……一個學徒的名額。”
空氣瞬間安靜下來,只有雞湯仍在不知疲倦地歡唱。
陸遠終于舍得把視線從鍋里挪開,懶洋洋地瞥了他一眼:“你都這把歲數了,胡子比我頭發都白,還從頭學?不怕那幫老伙計笑話你丟人?”
張師傅挺直了本就佝僂的背,眼神里有一種破釜沉舟的決絕:“以前,我怕的是做錯,是偏離了那條精確到毫克的標準線。但現在,我怕的是沒機會再做對一次。”
這句話像一顆小石子,精準地投進了陸遠看似波瀾不驚的心湖。
他沒再說話,只是抄起湯勺,舀了一勺金黃的雞湯,吹了吹,遞到嘴邊嘗了嘗咸淡。
“咸了。”他咂咂嘴,自言自語。
沒人知道他說的到底是湯,還是人生。
“小桃!”陸遠忽然喊了一聲。
“在呢老板!”小桃“嗖”地一下從吧臺后鉆了出來,手里還拿著一本封面花里胡哨的小冊子,上面赫然印著幾個大字——《食客心理重建與廚師自我修養手冊(第三修訂版)》。
她清了清嗓子,像個準備發布重大科研成果的學者,一本正經地宣布:“根據老板‘用魔法打敗魔法’……啊不,‘用溫度感化標準’的核心思想,我宣布,‘幽香會認證體系’正式啟動!凡在本店接受情感料理培訓并通過最終考核者,均可獲得由我們頒發的‘有溫度的廚師’一級資格證書!”
影刃不知從哪個角落里冒了出來,舉著手機晃了晃,鏡片后的眼睛閃著技術宅的光芒:“我已經設計好了防偽二維碼,3D動態加密,絕對無法仿冒。最重要的是,掃碼還能聽到一段當事人聲情并茂的音頻,主題我都想好了,就叫‘我為什么重新愛上了做飯’,主打一個真誠。”
陸遠嘴角一抽,好家伙,你們這業務閉環搞得比上市公司還專業。
然而,更讓他意想不到的是,第一批聞訊前來報名的,竟然是三個穿著制服、神情忐忑的壯漢。
他們小心翼翼地推開門,正是當初查封過陸遠小攤的那幾位城管老哥。
為首的那個撓著頭,嘿嘿一笑:“那個……陸老板,我們幾個最近腸胃不太好,醫生說要吃點有鍋氣、有人情味的飯菜養養……您看,咱們這培訓班,還招人嗎?”
這戲劇性的一幕還沒結束,門外又傳來一陣騷動。