有一天在買油鹵串串的時候,一個客人問老板,鍋底能不能打包。
老板說:「那不行,這可是我祖傳秘方,被你們學去了可咋辦。」
我想起林菲菲曾試探著問我要過鹵味配方。
我也是委婉地拒絕了,這是爺爺傳下來的,不能外泄。
蘇家鹵味當年在我們縣城也是響當當的招牌,可惜被我爸敗光了。
這不只是個方子,是祖上的傳承。
她當時還不屑地說:「不就是個鹵菜方子嗎?網上到處都是。」
后來她自己試了很多次,味道差得遠,才又灰溜溜回來找我拿貨。
只是他們一直沒放棄過。
趙宇航明里暗里提過好幾次想買方子。
林菲菲還提議到我家幫我做鹵味。
都被我拒絕了。
我突然茅塞頓開。
或許他們早就記恨上了我。
躺平的日子舒心得不得了。
這段時間我考察了不少鹵菜,回家后我就開始琢磨新產品。