第六十一章:真香!
酒肆前廳里人聲鼎沸,幾十號客人翹首以盼,個個伸長脖子望著后廚方向,嘴里不住念叨:
“怎么還沒好?”
“這饅頭香的勾人魂,多等會兒也值!”
李逸趕來時騾車上還載著昨日蒸好的四百個饅頭,見到還有這么多客人沒走,他就拿出兩百個放到籠屜里,鍋里的水沸騰后不久,溫熱的麥香混著蒸汽彌漫開來,引得眾人連連吞咽口水。
“各位客官久等了,饅頭好了,每人可買四個!”伙計揚聲吆喝。
很快,每桌客人的面前都擺上了饅頭,拿到熱乎饅頭的人迫不及待咬上一口,松軟的口感混著純粹的麥香在口中散開,紛紛贊不絕口:
“還是這饅頭真香啊!”
“這比家里的粟米飯香十倍!”
買到了饅頭,這些客人一個個心滿意足地離去,原本擁擠的前廳頓時空曠了不少。
李逸轉身鉆進后廚,不留任何伙計幫忙,他要拿出壓箱底的本事,用新奇吃食徹底征服那些商戶老板,讓合作之事水到渠成。
案臺上早已備好食材,泡發的飽滿瑩潤的黃豆芽,從家里帶來的面粉,壓制成型的白玉豆腐,還有提前處理好的凍豆腐塊。
拌、炸、燉、煮,四種豆腐做法,再加上筋道的面條和清爽的豆芽,今日一并呈上!
后廚里火光跳動,鐵鍋滋滋作響,各種香氣交織著溢出房門,引得守在外面的伙計們頻頻探頭,暗自吞咽口水。
一個時辰后,王金石帶著八位衣著體面的商戶老板回到酒肆。這些人皆是安平縣各酒肆、食肆的東家,一個個面色復雜,有羨慕也有不滿。
“王掌柜,你這饅頭生意做得紅火,我們的鋪子可是冷清了不少啊!”一個留著山羊胡的老板捋著胡須,語氣帶著幾分調侃。
“就是!往日里熟客天天來,如今都往你這跑,你可得給我們個說法!”另一個胖老板附和。
王金石哈哈一笑,拍著胸脯道:“哈哈哈。。。。。諸位放心,今日請你們來,正是為了一同賺錢的好事!我王金石從不說虛言,饅頭配方之事,絕無戲言。”
“此話當真?”眾人眼睛一亮,紛紛追問。
“諸位先坐,我去請位貴客出來!”
王金石說著大步向后廚走去。還未到門口,濃郁的香氣便直沖鼻腔,比饅頭的香味更復雜、更誘人,他不由得瞪大了眼睛。
只見七八個伙計正圍在廚房門口探頭探腦,王金石低喝一聲:“唉?看什么看?都去前堂招呼客人!”
伙計們悻悻離去,他迫不及待地掀開門簾,瞬間被溢滿廚房的香氣包裹,只見李逸正站在鍋灶前,手中拿著長筷攪動著鍋里的白色條狀吃食,湯色清亮,香氣撲鼻!
“哎呦呦!李兄弟,你這又在做的什么寶貝?香的哥哥都挪不動腳了!”王金石湊上前,眼睛直勾勾地盯著鐵鍋。
“王大哥,人都到齊了?一共幾位?”李逸頭也不抬地問道。
“足足八位,都是縣里有些財力的商戶。”王金石咽了口口水:“鍋里這是啥吃食?看著就好吃啊!”
“不過是些家常吃食,叫面條。”李逸笑著將面條盛進大碗:“人齊了就上菜,咱們邊吃邊談。”
王金石連忙招呼伙計幫忙,自己則端著一個碩大的木托盤,上面擺滿了碗碟,興沖沖地往前堂走去。李逸緊隨其后,身后的伙計們也端著托盤魚貫而出。